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アルザスワイン
爽快柑橘ビターなアルザスとブリー・ド・グランマルニエ
今週は、湿度も高くムシムシした日が続きますね。 今日は店舗お休み。取引先の試飲会に参加し、帰宅後夕方テレビをつけたら、レモンを使った料理やスイーツの特集をして... -
お知らせ
7月試飲会のお知らせ
いつもありがとうございます。 店頭試飲会を7月は下記の日程で行います。感染症対策のため、少人数4部制で行っております。 時間帯によってはお断りするお客様も出てき... -
お知らせ
7月営業カレンダー
いつも、ありがとうございます。 今週は猛暑もちょっと一段落のようですね 遅くなりました7月の営業カレンダーです。 ※7/11(月)は、都合により13時Openとさせて頂きます... -
ブルゴーニュワイン
6月試飲会とダヴィット・モローのサントネ
先週土曜日は店頭試飲会でした。 クラシックから自然派ワインまで、なんて言ってる、ごちゃまぜレッセフェールセレクション 今回も自信を持ってご紹介したいセレクトで... -
お知らせ
6月店頭試飲会について
今週末6/25(土)は店頭試飲会です。 只今の空き状況は、下記の通りです。ラインナップは写真のワインをご用意する予定です。限定ワインもご用意しております♪ ご予約は... -
お知らせ
リアルワインガイド様に掲載して頂きました
最近は、梅雨時期らしく蒸し暑い日が続いている南流山です。 「涼しい~」セラーに入った瞬間のお客様の第一声!一日中店にいる私は寒いくらいですが…(笑) さて、ワイン... -
ギリシャワイン
素晴らしきギリシャの赤、ティミオプロス
各地方続々と梅雨入りしておりますが、美味しいワインがあれば、梅雨時期もゆったり・しっとり(?)楽しめますね♪ 本日は、ギリシャワインのご紹介です。 ドメーヌ・テ... -
イタリアワイン
今月の定期便♪ごはんとワインの検証
梅雨に入りましたね。 店舗お休みの日は、輸入元さんの試飲会でよきワインを探してきたり、事務仕事したりですが。夜は、自宅でご飯とワインの検証をじっくりしたりもし... -
ローヌワイン
華やかさとミネラルあるエレガントなヴィオニエ
こんなにエレガントなヴィオニエに出会ったことがありません!ということで、このワインをご紹介。 Canorgue Viognier 2021/Chateau La Canorgue カノルグ・ヴィオニエ... -
チリワイン
還元香とにおいの強い食材
店舗オープンから約9か月。 試行錯誤でずっと慌ただしく、毎日の業務をこなすだけでヒィヒィ言っておりましたが、オープン前に描いていたモノ(店舗運営の基盤ですね)...