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区画ごとに描く、テロワールとヴィンテージの表現 Champagne Telierは、エペルネ近郊ムシー村に拠点を構える家族経営のヴィニュロンです。小規模なドメーヌでありながら...

緻密さと躍動感を備えた、モダン・ブルゴーニュ ブルゴーニュでは近年、代々畑を継承する伝統的ドメーヌと並び、信頼する栽培家から優れたブドウを買い付け、小規模かつ...

国際化が進むボーヌに誕生したミクロネゴス サンティニのクリスの友人であるLaurenceローランスとNinaニナのカップルが興したミクロネゴス、“Les Fleneurs レ・フラヌー...

真のテロワールの翻訳者かつマルヌ渓谷における有機栽培のパイオニア 1671年に始まるブラン家のワイン造りの伝統を継承する、マルヌ渓谷ヴァンセル村の家族経営ドメーヌ...

ルーションの地から、30年後にも美しく佇む「洗練と飲み心地」の表現！ 2006年、ドメーヌ・ド・ロリゾンはトーマス・タイバートとヨアヒム・クリストにより創設されまし...

コート・デ・ブランの延長上のテロワール、一味異なる素晴らしいブラン・ド・ブラン ドメーヌはユリス・コランが本拠を置く コンジーと同じコトー・デュ・プティ・モラ...

モノとしてのワインから、土地・人・時間の物語としてのワインへ 「最初はワインを“物”として見ていた。でも次第に、土地や時間の記憶を宿した存在だと感じるようになっ...

ミュージシャンから醸造家へ、躍動感があるワインを目指して スコットランドで生まれ、幼少期にアイルランドへと移ったフィリップ・ヘダーマンは、青年期をロンドンで過...

二人の姉妹と娘たちが紡ぐ、至高のピノ・ノワール 『Mugneret(ミュニュレ)』の名前はコート・ド・ニュイ、とりわけ ヴォーヌ・ロマネに何世代も見られる名前です。 ドメ...

テロワールを追求する新世代アルティザン・シャンパーニュ メゾンの歴史は 17 世紀に遡ります。1683 年にブドウ栽培を始め、クレテ家とベルラン家の結婚により 1887 年...