シャンパーニュ– tax –

ナチュラルワインのアプローチでシャンパーニュ造りをする若手グローワー 大変革の真っ只中にあるシャンパーニュ。もはや 4 大産地ではなく、21 のサブリージョン、さら...

【アシェットガイドでも高い評価を受ける、ニュージェネレーション生産者】 ランスから20分ほどのCourmas村に本拠地を置く、耕作面積わずか2haほどのレコルタン・マニピ...

【ジャック・セロスに触発された、世界の愛好家が探し求める現代的シャンパーニュ】 ドメーヌは1919年にランスの北西、シャンパーニュ地方最北端のエルモンヴィルにアル...

【ブドウ売却から元詰めへ、最先端ナチュラルグローワー】 ジョルジュ・レミはモンターニュ・ド・ランス ブジーの小さなグローワーです。ブノワ・ライエ、アントワーヌ...

【五代目当主ブノワ・マルゲの感性開く新時代シャンパーニュ】 マルゲ一族は、もともと地元シャンパーニュでアンボネの区画「ラ・グランド・リュエル」など、優良畑を所...

【ムニエの可能性を信じる、マルヌ右岸の小さな村の若手女性グローワー】 20 代の若き女性グローワーがデビューしました。マルヌ右岸の小さな村、La Neuville auxLarris...

【「デ・ピエ・エ・デ・ヴァン」のリーダーとしてRM界を引っ張っていく存在】 コート・デ・ブランのアヴィズを本拠に18世紀から続くブドウ栽培農家で、1960 年代に現当...

【ブドウの質の高さとリザーヴワイン、ブレンドセンスが光るシャンパーニュ】 　 アンボネ地区のグランクリュと、シニ＝レ・ローズ地区のプルミエ・クリュなど、計わず...

【プティット・モンターニュの新世代女性グローワー】 PERRINE FRESNE ペリンヌ・フレヌは、プティット・モンターニュ・ド・ランス地区の最南端の村セルミエに本拠を置...

【北欧が注目するヴィトリ・ル・フランソワの新鋭グローワー】 ドメーヌの起源は、アントワーヌの祖父の Guy ギィが、Vitry-en-Perthois ヴィトリ・アン・ペルトワ村の...