-
Tristan Hyest /トリスタン・イエスト
長期の瓶内熟成を経てデゴルジュされるシャンパーニュ ドメーヌは現当主トリスタン・イエストの両親によって 1981 年に創設されました。全くのゼロからのスタートでした... -
Aurelien Lemaire/オーレルアン・ルメール
ナチュラルワインのアプローチでシャンパーニュ造りをする若手グローワー 大変革の真っ只中にあるシャンパーニュ。もはや 4 大産地ではなく、21 のサブリージョン、さら... -
Château Fredignac/シャトー・フレディニャック
環境科学を学び、健康的なブドウ造りを目指すブライ地区の次世代 4 世代にわたって、シャトー フレディニャックのブドウは、ジロンド河口の影響を受けたこの非常に特殊... -
Domaine André Stentz/ドメーヌ・アンドレステンツ
伸びやかで解放的、明るく緩やかなアルザスワイン ステンツ家は、1674年にコルマールより南西6kmに位置するヴェトルスハイムに移ってきました。ヴォージュ山脈の麓に... -
Domaine Bachelet MONNOT/ドメーヌ ・バシュレ モノ
マランジュのスペシャリスト!密度の高い端正な白を産み出すバシュレ兄弟 “If you have not discovered them yet, now’s the time.”Neal Martin, The Wine Advocate“も... -
Laurent Bourtourault/ローラン・ブルトロー
教師から転身したシャロネーズの新星、透明感ある白 ドメーヌは、2015年にビュクシーの南西8 キロ、ちょうどコート・シャロネーズ南端とマコネー北端の境界に位置する、... -
Simon Rion/シモン・リオン
アシェットガイドでも高い評価を受ける、ニュージェネレーション生産者 ランスから20分ほどのCourmas村に本拠地を置く、耕作面積わずか2haほどのレコルタン・マニピュラ... -
Raphaelle Guyot/ラファエル・ギュイョ
透明感とピュアさが際立つ現代的味わいのミクロネゴス Raphaëlle Guyot ラファエル・ギュイヨは 1991 年生まれのミレニアル世代のナチュラルワインの造り手です。高校卒... -
Domaine Jean-Baptiste Sénat/ドメーヌ・ジャン=バティスト・セナ
若手の育成にも貢献、エレガントで色気あるワインを産み出す南仏の巨匠 優れたブドウ栽培家であり、ワインメーカーでもあるジャン=バティスト・セナは、1995年に妻のシ... -
Miniere F&R/ミニエール F&R
ジャック・セロスに触発された、世界の愛好家が探し求める現代的シャンパーニュ ドメーヌは1919年にランスの北西、シャンパーニュ地方最北端のエルモンヴィルにアルフレ...