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瑞々しい、アルザスのピノ・グリ
こんばんは。当ショップのイチオシ生産者、仏アルザスの生産者ミュレの新着を試飲しました! Pinot Gris Pierre Seches 2018/Mure ピノ・グリ ピエール・セシェ 2018/... -
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陽気なヴァン・ナチュール!
こんばんは。 おすすめワインは沢山ありますが、本日のワインはやっとお披露目できたこちら。ドイツの生産者ヴァイングート・ヴァインライヒのナチュール・シリーズ。 ... -
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生産者の想い
先日放映された、プロフェッションナル 仕事の流儀。「笑顔をうつす、ひとしずく~ワイン醸造家・斎藤まゆ~」というタイトルで、山梨キスヴィン・ワイナリーの女性醸造... -
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しっとりナチュラルなボルドー
こんばんは。今日の関東は1日雨模様でしたが、お付き合いさせて頂いているボルドーワインの輸入元アストルさんの試飲会に行ってきました。感染症対策もしっかりし、30種... -
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春の食卓に寄り添うヴィオニエ!
デイリーワインに必須!南仏ランドック、イチオシ生産者のドメーヌクードレ。 どのキュヴェもお値段以上のクオリティですが、なんと言ってもダントツなのは、こちら。 V... -
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紅茶のよう!貴腐と熟成の絶妙な雰囲気
アルザスの名門ビオディナミの生産者、クリスチャン・ビネール。旨み染み入る味わいながらフィネスも感じられ、そのバランスは絶妙で、引く手あまたの生産者です。 その... -
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フィサンはもちろん、ジュヴレ・シャンベルタンも!
ブルゴーニュ地方フィサン村の秀逸な生産者、ドメーヌ・ベルトー・ジェルべ。フィサン村はジュヴレ・シャンベルタン村にほぼ隣接したアぺラシオンで、知名度こそ低いで... -
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ぶどう畑で乾杯
昨年度から、関わらせて頂いている東京ワイナリーさんと練馬区のねりまワインプロジェクト。練馬区は東京23区の中でも最大の農地を誇ります。ねりまの畑で育てたブドウ... -
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ナチュラルなロワールの変化
3月も残りあと少しですね。今年は桜の開花も早く、暖かくてうきうきしている店長です。 さて、昨夜抜栓したのはこちらのワイン。 Sanserre Les Quarterons2018/Sebastie... -
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懐かしいブルゴーニュに再会
こんばんは。先日発売された「リアルワインガイド」というワイン情報誌の春号で、こちらのワインが大絶賛されました。 オレリアン・ヴェルデ…コートドールの中心ニュイ...