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Laurent Bourtourault/ローラン・ブルトロー
教師から転身したシャロネーズの新星、透明感ある白 ドメーヌは、2015年にビュクシーの南西8 キロ、ちょうどコート・シャロネーズ南端とマコネー北端の境界に位置する、... -
Raphaelle Guyot/ラファエル・ギュイョ
透明感とピュアさが際立つ現代的味わいのミクロネゴス Raphaëlle Guyot ラファエル・ギュイヨは 1991 年生まれのミレニアル世代のナチュラルワインの造り手です。高校卒... -
SANTINI &Les Flaneurs/サンティニ&レ・フラヌール
目指したのはヴァン・ド・ソワフ!テロワールを100%ワインへ表現 サンティニは、Christopher Santiniクリストファー(クリス)・サンティニが2013 年にブルゴーニュに... -
Thierry Glantenay/ティエリー・グラントネ
高樹齢のブドウ木より生み出されるピュアでエレガントなコート・ド・ボーヌ ドメーヌ・グラントネイはヴォルネイで 17 世紀から続く家族経営のドメーヌです。現当主ティ... -
Domaine Michel Gros/ドメーヌ・ミシェル・グロ
華やかで妖艶な香りと冷涼さ、愛好家を虜にするピノ・ノワール ミッシェル・グロ氏は、ブルゴーニュ伝説の造り手”ジャン・グロ”の長兄にして、 ドメーヌと多くの畑を引... -
Aurelian Verdet/オレリアン・ヴェルデ
ピュアで柔らかい果実味溢れる、ナチュラルブルゴーニュ (下記、輸入元ディオニーより) 2004年の初訪問から5度目の夏2009年6月、ブルゴーニュのブドウ畑が輝く緑を湛... -
Domaine Bart/ドメーヌ・バール
どんなヴィンテージも秀逸に仕上げてくる安定のクオリティ コート・ド・ニュイ最北端に位置するマルサネは、バジョシアン階とバトニアン階の石灰岩が混ざる土壌の多様性... -
Moreau-Naudet/モロー・ノーデ
圧倒的なエキス、ミネラルと複雑さの存在感あるシャブリ モロー・ノーデは17世紀から続く家族経営のドメーヌです。1929年、当時のドメーヌの当主アルフレッド・ノーデは... -
Arnaud Combier/アルノー・コンビエ
20年以上にわたるワイン職人としての集大成 アルノー・コンビエは、ボーヌのVITIで学んだ後、マコン地区のドメーヌ・ヴァレットでフィリップと最初のステップを踏みまし... -
Alice et Olivier de Moor/アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
パリで大絶賛!格別の丁寧さで仕事を行う真摯な造り手 ディジョン大学・醸造学部の同級生だったカップルが1994年、シャブリとサン・ブリ、計4haの畑からスタートしたド...