アルザス– tax –

ワイン造りへの情熱は、最上のドルチェットへ 一つのブドウ品種への追求、ドルチェットにこれだけの愛情を注ぎ続けた造り手は、サンフェレオーロをおいて他にいるだろう...

伸びやかで解放的、明るく緩やかなアルザスワイン ステンツ家は、1674年にコルマールより南西６ｋｍに位置するヴェトルスハイムに移ってきました。ヴォージュ山脈の麓に...

アルザスらしさを追求するビオディナミの巨匠 　 ツェレンベルグ村に有ります。アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。南向きの夏の畑は「...

20 歳でデビューした若さ溢れるナチュール・ヴィニュロン ルイ・モーラーは 1996 年生まれ。ポスト・ミレニアル世代のアルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの...

旨み溢れる味わい、ビオディナミに転換したミッテルベルガルムの7代目 　アルザス地方は北のBAS RHIN県と南のHAUT RHIN県の２つの行政から成立つワイン産地で、フランス...

100件以上のアルザスのドメーヌに訪問、センス抜群のドメーヌ オルシュヴィレール村のオー・クニグスブーグ城の麓に建てられてこのドメーヌ・エンゲルは、1958年に設立...

アルザス有機農法の先駆者、ピュアな旨味あふれる脱力系アルザス 1970年にビオロジック、1981年にビオディナミを開始した、アルザス有機農法の先駆者。当主ジャン・ピエ...

アルザスで250年続く名門　ビオディナミが奏でるキュヴェの数々 個々の畑の特徴を最大限に引き出す アルザスの AOC はブルゴーニュのそれに倣っており、「村名」・1er c...

伝統を重んじ畑のポテンシャルを最大限に引き出す、アルザスの大御所!! 先代のルネが11代目、ルネの子供であるヴェロニクとトーマスがミューレ家の12代目の現当主。1650...