生産者情報– archive –

職人気質と高い醸造技術を持つ、一途な造り手 ポルトガルワインの取り扱いの決め手ともなった、アントニオ・マルケシュ・ダ・クルスの赤ワイン。彼のワインは素朴な人柄...

ポルトガルワインシーンにおいての重要人物の一人 醸造家ルイシュ・ロペシュはポルトガルで醸造学を修めたのち、ブルゴーニュ、ニュージーランド、ドイツで醸造家として...

ナチュラルワイン界の孤高かつ偉大な先駆者 ブルゴーニュ地方の町ボーヌからジュネーヴに向かっておおよそ２時間ほど車を走らせると、アルボワの地に到着します。この周...

リーズナブルで期待を裏切らない、チリのナチュール！ オーナーであるエチェヴェリア家は19世紀前半にスペインより入植した家系で、ワイナリーの歴史は1930年にモンペリ...

時代と共に進化し続ける、家族経営のドメーヌ 元Tour des Gendres（トゥール・デ・ジャンドル）の醸造担当だったYann氏が興したドメーヌ。 現在のブドウ畑は12世紀ころ...

長い歴史を継承しながら、代々続く伝統を守り次世代につなげるワイン造り ファミーユ・シャスレイはボジョレー地方のシャティヨン・ダゼルグ村に拠を構えるワイナリーで...

ピノ・ネロから造られる繊細で高品質なロゼ・スパークリング 1986年アルバに生まれ、その後アルタ・ランガ、セッラヴァッレ・ランゲに移り住んだマッテオは、高校で化学...

長期の瓶内熟成を経てデゴルジュされるシャンパーニュ ドメーヌは現当主トリスタン・イエストの両親によって 1981 年に創設されました。全くのゼロからのスタートでした...

ナチュラルワインのアプローチでシャンパーニュ造りをする若手グローワー 大変革の真っ只中にあるシャンパーニュ。もはや 4 大産地ではなく、21 のサブリージョン、さら...

環境科学を学び、健康的なブドウ造りを目指すブライ地区の次世代 4 世代にわたって、シャトー フレディニャックのブドウは、ジロンド河口の影響を受けたこの非常に特殊...