生産者情報– archive –

生態系を守り、高樹齢のブドウで生み出されるルーション プロヴァンス地方のバンドールで生まれたマルク・バリオは、ワイン造りの夢を実現する為に、ボジョレーでワイン...

シャルドネの聖地アヴィーズの繊細でクリーミーなブラン・ド・ブラン シャルドネの聖地コート・デ・ブラン※の、最もエレガントで秀逸なシャンパーニュを生み出すアヴィ...

馬による耕作のプロフェッショナルからヴィニュロンへ、ピュアで瑞々しさが魅力 プティ ・ボノームは ファビアン・シャナヴァによって、南仏リュベロン地方の ラ・モッ...

バローロへの情熱、こだわり抜いた魅惑のバローロ マルゲリータ・オットを手掛けるのはニューヨーク近郊の街出身のアラン・マンリー。スイス人の両親を持つ彼は、ワイン...

アペラシオンの概念にとらわれない『堅苦しさのない自由なワイン』 AOCボルドーとラランド・ド・ポムロールにある22ヘクタールを所有する家族経営のドメーヌ。 サヴィニ...

ラインヘッセンの南西アルツァイで自身が求めるワインを追求する若手の新生 クリストファー・バートはマインツから南西に約30km下ったアルツァイに拠点を置く若手の新星...

シャンパーニュに隣接する、クレマン・ド・ブルゴーニュの草分け的存在 ブルゴーニュのワイン産地には、シャブリやコート・ド・ニュイとは別に、唯一シャンパーニュに隣...

自らの方法を模索し辿り着いた素晴らしきペットナット クリストフ・ホッホは2013年に12代続くホッホ家を継承しました。彼は故郷のテロワールを研究し、他の土地と比較す...

オジェ本拠、最新の手法で生み出す存在感あるブラン・ド・ブラン ドメーヌ・ヴァンシーは 2008 年にカンタン・ヴァンシーによって生まれ変わって誕生した新生ドメーヌで...

樹上での完熟を極限まで待つ「妥協のないこだわり」 ダミアンは常に進み続けてきた造り手といえる。素晴らしい出会いの度に一歩ずつ進み、一つずつ築きあげてきた。彼の...