お知らせ

今週は、9/13・9/17に新松戸おうちスペースflatさんで「ワイン検定ブロンズクラス」実施しました。 私自身初めての実施でしたが、内容は普段の講座の延長上。村岡のクラ...

先週の金曜日のこと。 え、9月ですよね？と、問いたくなるほど、猛暑だった９/１１。 月一回の、東京ワイナリーさんのプロジェクト研修。収穫も大詰め。プロジェクトと...

先日、カリフォルニア協会さんのInstagram企画で当たったワインをようやく抜栓。大分遅くなりました Ridge Corralitos Pinot Noir 2018 当たったのは、カリフォルニアワ...

先日、ママ向けのフリーペーパー用にと、ワインについての寄稿依頼を受けました。私自身、2人の小学生の母親ですが、未就園児ママが読者層とのこと。 今でこそ、「ワイ...

～mikke!ピノ・ノワール講座～8月最後の週末。まだまだ猛暑が続く日々ですね。今週末は、@mikke_ootaka でピノ・ノワール種をテーマにしたワイン講座を開催。 前回まで...

朝晩は、少し過ごしやすくなりましたが、まだまだ暑い日が続きますね。 先週末は、新松戸おうちスペースflatさんでワイン講座を開催しました。 今年3月にスタート予定で...

お盆休みに入った方も多いのでしょうか。長い梅雨から一転して、酷暑が続きますね。 昨日の晩御飯は中華でした。麻婆豆腐、鯛の清蒸、牛肉とズッキーニの優しい豆鼓煮。...

先週末の８/１(土)・８/２(日)、おおたかの森こかげテラス内ミートスペースアップmikke!で、２日連続でメルローワイン講座を開催しました。検温・換気・パーテーション...

今日も一日、お疲れ様です。 ８/１(土)・２(日)は、流山おおたかの森ミートスペースアップmikke!さんで、メルローワイン講座。 検温、ソーシャルディスタンスを保ち、パ...

いよいよ今週末となりました！おおたかの森ミートスペースアップmikke!さんでのメルロー講座。 前半座学は、ワインの基礎を取り入れた内容で、体系的にワインを学べます...