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店内が華やかです
こんにちは。 先週のオープン一週目、沢山のお花やお祝いを頂き、店内がとっても華やかです。 本日8/22から8/25までお休み頂きますが、ショップページよりご注文頂いて... -
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皆様に感謝
こんばんは。 本日はワインのラベル保護フィルム貼りなど、一通り完了。夕方には、外注していたワイン棚とペンダントライトが納品され、ぐっと雰囲気が出てきました。 ... -
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看板つきました
こんばんは。看板つきました。 以前、友人Mさんに作って頂いた、現在の「La Petite Vigne」のロゴマークを元に作成。フレームも付き、かっこいい雰囲気になりました。M... -
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ウォークインセラー内の断熱材入りました
こんにちは。 着工してから約1週間。店主は、初めてのことばかりであたふたしておりますが、着々と工事が進んでいます。 当店は「ワインの温度管理にこだわります」がコ... -
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至福のビストロ時間
こんばんは!久しぶりのブログです。 6月も終わり、すでに今年も半年が過ぎましたねー。 最近は初めての仕事にあくせくし、前に進むのに一苦労です。でも、好きな仕事、... -
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湿気を吹き飛ばす、NZのピノグリ
こんにちは。 やっと緊急事態宣言も解除(沖縄以外…)短時間ではありますが、飲食店さんでのお酒の提供も可能となってきました。もやもや吹き飛ばして、夏に向けて気分... -
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自然なぶどうの美味しさ、フランツ・ソーモン
こんばんは。本日は、新着の中でイチオシワインのご紹介です。 Vin De Frantz Chenin/Chardonnay2019/Frantz Saumon ヴァン ド フランツ シュナン/シャルドネ2019/フラ... -
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ワイン屋の回想録
珍しく、ワインではなく自分ネタを。よろしければお付き合いください。 社会人になった頃、目指していたのはソムリエでなく料理人。大学に入ったはいいものの、卒業間近... -
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トマトの旨みと相乗オレンジワイン
5月にして梅雨モードかな…と思っていたら、ここ数日夏の暑さですね。 6月の季節の食卓ワインセット、内容決定しましたー。食材はこれから美味しいトマト。イタリアン... -
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ブルゴーニュに匹敵!?エレガントなジュラ
こんばんは。 最近、ご無沙汰していたブログですが。今回はちょっと変化球(?)フランス・ジュラ地方の赤ワインのご紹介です。 ワインショップとなると、自分の好みに...