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偉大なるランブルスコの造り手の意思を継承する、モデナの未来を担う新しい才能 モデナ近郊フォルミジーネに唯一残っていた、古くから形を変えずに残っている樹齢60年を...

ピエモンテの新星、都会から農業にチェレンジの女性2人組 　 トリノ出身のラーラとルイーザは、ランゲの丘陵にほど近い、食科学大学（スローフード大学とも呼ばれる）に...

シチリア新時代の息吹を感じさせてくれる味わい 　 Flavia フラヴィアは、シチリアのマルサラ で、Giacomo ジャコモとFlavia フラヴィアの Ralloラロ兄妹によって、2018...

ロエーロという土地の持つ軽やかさ・ブドウの純粋さを素直に表現 堅牢ともいえるロエーロの固定観念に逆らいつつも、土地への敬意を忘れない栽培と、純粋さを忘れないワ...