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Cascina Tiole/カッシーナ・ティオレ
ピエモンテの伝統的バローロ驚愕の造り手、カッシーナ・ティオレ 現当主マッスィモ グラッソは3代目、1940年代に彼の祖父がこの土地を手に入れ、ブドウ栽培を開始。畑は... -
Tinessa/ティネッサ
偉大な生産者たちに師事、カンパーニャのライジングスター カンパーニャ州出身のマルコ・ティネッサは、経済学を学び、ミラノで金融業界に身を置いていた。30歳頃にワイ... -
Floribunda(Egger Franz)/フロリバンダ(エッゲル・フランツ)
膨大な知識量と創作意欲を具現化した、オリジナリティ溢れる瓶内2次醗酵シードル ボルツァーノからアディジェ川沿いに南へ30㎞、エーニャ(ノイマルクト)の町。若く... -
Formiche/フォルミケ
夢を叶えるパートナー、土着品種のアンソニカ 彼らの畑はマレンマ海岸の南、カパルビオと呼ばれる町で、海から数kmのところにあり潮風の影響で気温の急上昇を和らげて... -
Chiara Condello/キアラ・コンデッロ
堅実にホンモノを造るライジングスター キアラは同じくエミリア-ロマーニャ州にある家族のワイナリーでワインキャリアをスタートさせました。もともと経済学を修め世界... -
Samodia/サモディア
複雑で一体感を持ったうまみ、混植混醸の楽しいワイン ボローニャ県ヴァルサモッジャ、南側の丘陵地帯に残る樹齢60年を越える古いブドウ畑。近郊でワイン造りを始めたヤ... -
Margherita Otto/マルゲリータ・オット
バローロへの情熱、こだわり抜いた魅惑のバローロ マルゲリータ・オットを手掛けるのはニューヨーク近郊の街出身のアラン・マンリー。スイス人の両親を持つ彼は、ワイン... -
Damijan Podversic/ダミアン・ポドヴェルシッチ
樹上での完熟を極限まで待つ「妥協のないこだわり」 ダミアンは常に進み続けてきた造り手といえる。素晴らしい出会いの度に一歩ずつ進み、一つずつ築きあげてきた。彼の... -
La Vedetta/ラ・ヴェデッタ
「歴史ある産地から新しい二人の声を届けたい」夫婦二人三脚で歩む若手生産者 ラ・ヴェデッタを営むのはイタリア・ピエモンテのバルバレスコ村出身のマルコとドイツの小... -
Abbia Nova/アッビア・ノーヴァ
歴史と伝統を尊重しながら新しい道を歩むラツィオの新星 イタリア・ラツィオ州ピーリオ出身のダニエーレ・プロイエッティとピエルカ・プロイエッティの従兄弟はピーリオ...