Château Fredignac/シャトー・フレディニャック

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環境科学を学び、健康的なブドウ造りを目指すブライ地区の次世代

4 世代にわたって、シャトー フレディニャックのブドウは、ジロンド河口の影響を受けたこの非常に特殊な気候の中で栽培されてきました。 1919 年、ブライに立ち寄ったブルトン人のジャン マリー ラムレは、この地域とブライの若い女性に恋をしました。ここからシャトー フレディニャックのブドウ畑の歴史が始まります。

若い船員はフレディニャック村に家を購入し、サン・マルタン・ラコーサードのコミューンに農地を購入しました。農場はすぐに乳製品と穀物の生産のために土地を開発し、ワインを生産するためにフレディニャックの斜面にブドウの木を植えました。ブドウの木はジロンド川の粘土石灰岩土壌で完璧に生い茂り、時間が経つにつれて農場はポリカルチャーからモノカルチャーに移行しました。 1874 年 9 月にボルドーとそのワイン、エディション フェレ でチャールズ コックスによって分類された古いシャトー ソージュロンのブドウの木は、1970 年代に購入され、生産量が質的に向上しました。

進化を続けながら、 ミッシェル・ラムレは 1984 年にカーズ ワイン協同組合を離れ、プルミエール コート ド ブライ アペラシオンでシャトー フレディニャックの最初のヴィンテージを発売しました。

フレディニャックに最初のブドウの木が植えられてからほぼ 100 年後の 2012 年、その運営はヴァンサンとリュディヴィーヌによって引き継がれました。環境科学の卒業生である二人は、徐々に農園を変革しつつありますが、シャトー フレディニャックとそのワインを成功に導いた価値観、つまり本物の製品を生産するために土地を耕すことへの敬意にこだわり続けています。(生産者HPより抜粋)

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