まだ2月半ばですが、暖かい日も続き春も近づいてるこの頃ですね。
皆でわいわいお花見は難しそうですが、お庭やベランダでも気軽に楽しめて好評のバック・イン・ボックスワインのご紹介です。
Grenache Blanc Cotes de Thongue BIB/ La Font de l’Olivier グルナッシュ・ブラン・コート・ド・トング バッグ・イン・ボックス（白）
Syrah Vin de France BIB2019/La Font de l’Olivier シラー・ヴァン・ド・フランス・バック・イン・ボックス 2019/ラ・フォン・ド・ロリヴィエ（赤）
バック・イン・ボックスのワイン、なかなか見かけることもないですが、かなりお買い得だと思います！作っている生産者は少ないのですが、普段飲みに気軽に楽しめます。
今回仕入れたのは、以前「シラーらしさとは」でご紹介した、南仏ラ・フォン・ド・オリヴィエのもの。
白はこんなキュートな箱に入っています。中身は真空パックに、ワインがなんと3000㎖！（通常サイズのボトル4本分）
中身だけだと安定しないので箱のまま使用。穴から注ぎ口を下に向けて出して固定し、両脇にあるレバーを上に引き上げてワインを注ぎます。（注ぎ終わった後に少しワインが垂れますが、都度都度拭き取って下さいね。）
中身は750㎖ボトル販売しているものと同じです！真空パックに入っているので、数日かけて飲んでもさほど酸化も気になりません。
美味しいワインをたっぷり手軽に楽しめる、バック・イン・ボックスワイン。ぜひ、お試しください！
