Laisser Faire(レッセ・フェール)は、
千葉県南流山を拠点とするワインショップです。
「クラシックワイン~自然派ワインまで」をコンセプトに、
気ままに美味しいワインをセレクト。
ワインはすべてウォークインセラーで管理しています。
目指すは、皆さまのお抱えワイン屋さんです。
皆様のお越しをお待ちしております。
お知らせ
information
美味しいワインへのこだわり
ワインの管理
ワインは、肉や魚と同じ「生鮮食品」です。
どんな有名銘柄ワインも、格付けを持つ高級ワインも、ダメージを一度でも受けてしまっては、その本来の美味しさは取り戻せません。
生産者が丹精込めて造ったワインが、そのままの美味しさであなたの元へ届きますように。
クラシック~自然派まで
レッセ・フェールのオンリストのワインは、オーナーが一度は飲んだことあるワインの生産者。
全て店長の思い入れのあるワインです。
伝統的なワイン、個性的なワイン、ナチュラルに染み入るようなワイン…どんなワインもその素晴らしさをしっかりお伝えいたします
美味しいワインはいいぶどうから
ワインの原料はブドウのみ、ワインは農産物です。
ワインを産み出すもの、土地・気候・風土…。
そして、最後は人が造ります。
レッセ・フェールが取り扱うワインの生産者は、醸造はもちろんぶどう造りを大切にしています
生産者紹介
レッセ・フェールでは、様々なワインを常時仕入れておりますが、
その中でも、定番で取り扱いのある生産者を中心にご紹介させて頂きます。
ワイン選びのご参考になさってください。