ワインの管理について

温度管理・品質管理にこだわります

ラ・プティット・ヴィーニュの提供するワインは、輸入ワインが中心です。

ワインは、肉や魚と同じ「生鮮食品」です。

とても期待して購入したワインが「こんなものか」と残念に思った記憶はありませんか?私は、ワインを飲み学び始めたころによくありました。そして、日本で美味しいワインを飲むために一番重要なこと、行きついた先に「ワインの温度管理」がありました。

どんな有名銘柄ワインも、格付けを持つ高級ワインも、ダメージを一度でも受けてしまっては、その本来の美味しさは取り戻せません。

取り扱いワインの中には、温度変化や環境の変化にとても敏感なワインもございます。長い旅をして日本へ到着し、そして、お客様の食卓へ届くまで。温度管理と品質管理を徹底することを約束致します。

外気温が上昇する夏場や寒冷地への冬季の配送は、クール便での配送とさせて頂いております。

生産者が丹精込めて造ったワインが、そのままの美味しさであなたの元へ届きますように。

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